鉄板　KITAZUMI　恵比寿店

■アミューズ

　 旬の食材を使った季節感あるアミューズ

■季節の前菜3種盛り合わせ

　　高級食材のキャビアなど四季を感じるお料理の前菜を盛合せでご用意しております。

■帆立貝の鉄板焼き

　　北海道の帆立を使った鉄板焼き

■伊勢海老の鉄板焼き

　　国産伊勢海老を200度の鉄板で焼き上げる一品

■お口直し

　　季節のグラニテ

■厳選黒毛和牛ステーキ

　　A5ランク黒毛和牛　100g　　

　　　　　赤身肉

　厳選した黒毛和牛の赤身肉の美味しい部分のみ使用

　　　　　サーロイン　　

　日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を！

ーーーーーーグレードアップーーーーーーー

　　　　　フィレ　100g (+1100円)

　繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。

　　　　　シャトーブリアン　100g(+2200円)

　フィレの最高部位。希少部位。

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■お食事

　　季節のごはん

　　　　その時期の旬な食材を使った炊き込みご飯

　　　（＋660円でガーリックライスへ変更可能）

　　　　香の物　味噌汁

■本日のデザート

　　　シェフの手作りデザート

※メニューは仕入れ状況によって変更となる場合がございます。予めご了承ください。