コース詳細
【プレミアムコース】選べるA5黒毛和牛、国産伊勢海老の雲丹添え、帆立貝、キャビア前菜
18,700円(税込)
別途サービス料10％、テーブルチャージ料715円
- 1名～
キャビアを添えた前菜にはじまり、北海道産ホタテ貝、国産伊勢海老、そして厳選したA5ランク黒毛和牛をご堪能いただけるディナーコースです。海の幸と黒毛和牛、それぞれの持ち味を生かし、鉄板焼きならではの臨場感とともに一皿一皿丁寧にご提供いたします。フィレやシャトーブリアンへのアップグレードも承っております。
コースメニュー
【アミューズ】
コースの始まりを彩る、季節のアミューズ
【プレミアム前菜3種盛り合わせ】
キャビアなどの高級食材を取り入れた、華やかな前菜3種の盛り合わせ
【北海道産帆立貝の鉄板焼き】
北海道産帆立貝を、中心はレアに仕上げた一皿
【国産伊勢海老の鉄板焼き】
国産伊勢海老を鉄板で香ばしく焼き上げ、雲丹を添えた一皿
【お口直し】
季節のグラニテ
【お肉の鉄板焼き】
A5ランク黒毛和牛 100g
赤身またはサーロインより、お好みの部位をお選びいただけます
赤身：しっかりとした肉感と、噛みしめるほどに広がる豊かな旨み
サーロイン：豊かな霜降りが生む、濃厚でとろけるような口どけ
ーーーアップグレードオプションーーー
フィレ （＋1,100円）
やわらかな口当たりと、上品な赤身の味わいが魅力です
シャトーブリアン （＋2,200円）
フィレの中でも特に希少な部位、雑味のない澄んだ旨みと、格別になめらかな口どけが魅力です
※数量限定のため、ご希望の場合は事前のご予約をおすすめしております
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【お食事】
季節の炊き込みご飯
または
ガーリックライス（＋660円）
香の物・味噌汁
【デザート】
シェフ特製デザート
＋1,650円でデザートプレートに変更可能です。
記念日や誕生日におすすめです。
メッセージの内容は、ご要望・コメントの欄にご記入お願いいたいます
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の当日21時まで
2026/09/02 更新