コース詳細

【スタンダードコース】A5黒毛和牛に旬の白身魚と北海道産帆立貝の雲丹添えなど

【スタンダードコース】A5黒毛和牛に旬の白身魚と北海道産帆立貝の雲丹添えなど

10,500円(税込)

別途サービス料10%、テーブルチャージ料715円

  • 1名

旬の白身魚と北海道産大粒帆立貝、そして厳選したA5ランク黒毛和牛をご堪能いただけるスタンダードディナーコースです。四季を感じる前菜にはじまり、雲丹を添えた海の幸、メインにはA5ランク黒毛和牛赤身をご用意。鉄板焼きならではの臨場感とともに、一皿一皿丁寧にご提供いたします。サーロインやフィレ、シャトーブリアンへのアップグレードも承っております。

コースメニュー

【アミューズ】

 コースの始まりを彩る、季節のアミューズ

【前菜3種盛り合わせ】

 和・洋の枠にとらわれず、素材の持ち味を生かした前菜3種の盛り合わせ

【北海道産帆立貝の鉄板焼き】

 北海道産帆立貝を、表面は香ばしく中心はレアに仕上げ、雲丹を添えた一皿

【白身魚の鉄板焼き】

 豊洲より届く旬の白身魚を香ばしく焼き上げた一皿

【お口直し】

 季節のグラニテ

【お肉の鉄板焼き】

 A5ランク黒毛和牛 赤身100g

 赤身ならではのしっかりとした肉感と、噛みしめるほどに広がる豊かな旨みをお楽しみください

ーーーアップグレードオプションーーー

サーロイン    (+1,100円)

 豊かな霜降りが生む、濃厚でとろけるような口どけをお楽しみいただけます

フィレ      (+2,200円)

 やわらかな口当たりと、上品な赤身の味わいが魅力です

シャトーブリアン (+4,400円)

 フィレの中でも特に希少な部位、雑味のない澄んだ旨みと、格別になめらかな口どけが魅力です

 ※数量限定のため、ご希望の場合は事前のご予約をおすすめしております。

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【お食事】

 季節の炊き込みご飯

 または

 ガーリックライス(+660円)

 香の物・味噌汁

【デザート】

 本日のデザート

 +1,650円でデザートプレートに変更可能です。

 記念日や誕生日におすすめです。

 メッセージの内容は、ご要望・コメントの欄にご記入お願いいたいます

予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間30分
予約締切
来店日の当日20時まで

2026/09/02 更新