鉄板　KITAZUMI　恵比寿店

テーブルチャージは価格に含まれております。

【乾杯ドリンク】

　　　スパークリングワイン

【アミューズ2種】

　　・黒毛和牛のタルタル

　　・雲丹のパンペルデュ

【Xmasスペシャル前菜1】

　　・ズワイガニとキャビアのマリネ

【Xmasスペシャル前菜2】

　　・殻付き帆立貝と黒トリュフ　サラダ仕立て

【鉄板からの逸品】

　　活アワビの鉄板焼き

【海鮮の鉄板焼き】

　　国産大伊勢海老の鉄板焼き

【A5ランク黒毛和牛ステーキ 】

　　厳選黒毛和牛　A5

　　・シャトーブリアン　100g

　　 　フィレの最高部位。1頭から700kg の牛からわずか600gしか取れない究極の希少部位。

　　　 フランスの政治家・作家であるシャトーブリアンが好んだことからついた名前です・

【お食事】

　　・黒トリュフとパルミジャーノ・レッジャーノのリゾット

【Xmasスペシャルデザート】

　　・スフレパンケーキ

　　　　フロマージュブランとフレーズソース

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください